Γύρος Κοτόπουλο

Έχετε παρέα σπίτι & θέλετε σπιτικό γύρο κοτόπουλο μόλις σε 15’;
👉Τότε δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την πεντανόστιμη συνταγή και απολαύστε χωρίς κανένα δισταγμό!👌

📝Υλικά:

• 500 γρ. Φιλέτο κοτόπουλο (μπούτι) κομμένο σε φιλετάκια μικρά
• 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Miterra με γεύση ρίγανη
• Αλάτι – πιπέρι
• 1 1/2 κ.σ. μουστάρδα
• 60 ml κρασί λευκό
• Μείγμα μπαχαρικών:
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
• 1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδο
• 1/2 κ.γ. θυμάρι
• 1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό

👩‍🍳Εκτέλεση:

• Ρίχνουμε σε μπωλ το κοτόπουλο & προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά, τη μουστάρδα & ανακατεύουμε.
• Σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι προσθετουμε λίγο ελαιόλαδο, ρίχνουμε το κοτόπουλο & ψήνουμε για 5-6 λεπτά.
• Σβήνουμε με λευκό κρασί & το αφήνουμε να εξατμιστεί.

👉Ο γύρος κοτόπουλο συνδυάζεται ιδανικά με χειροποίητες πίτες (βλ. συνταγή “Flatbread”) ντομάτα, ντιπ γιαουρτιού, κρεμμύδι ξερό ή μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Καλή Απόλαυση ❣️