Ένα νόστιμο, υγιεινό και εύκολο σνακ, το οποίο σας προτείνουμε να δοκιμάσετε με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Miterra και βασιλικό, ντομάτα και μοτσαρέλα
Υλικά:
- Ντοματίνια
- Μοτσαρέλλα
- 4-5 φέτες ψωμί
- 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Miterra με φυσική γεύση βασιλικό
- Φρέσκα φύλλα βασιλικού
- 1/2 σκελίδα σκόρδο
- Αλάτι – ρίγανη
Εκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
- Κόβουμε 4 περίπου μεγάλες φέτες ψωμί της αρεσκείας μας (πάχους 1-2 εκ).
- Έπειτα λιώνουμε λίγο σκόρδο και το ανακατεύουμε μαζί με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Miterra με γεύση βασιλικό.
- Αλείφουμε τις φέτες του ψωμιού & τις πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι & ρίγανη.
- Ψήνουμε τις φέτες μέχρι να «πάρουν» χρώμα & να γίνουν τραγανές.
- Όταν είναι έτοιμες, τοποθετούμε τα ντοματίνια, τη μοτσαρέλα & τα φύλλα βασιλικού πάνω τους.
- Εφόσον το επιθυμούμε, προσθέτουμε επιπλέον εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Miterra με φυσική γεύση βασιλικό & σερβίρουμε!